本报讯记者陈赛发自湖南第94届春季糖酒会开幕以来,盐津铺子旗下满口香炒货展厅内人山人海,持续火爆,前来咨询洽谈的经销商络绎不绝。展厅整体明艳的黄色包装风格非常打眼,吸引了不少经销商的注意力。作为休闲食品炒货品类杀出的一匹黑马,盐津铺子满口香携明星产品素烧玉米、青豌豆、豆瓣、瓜子仁亮相春糖会,力图打造特色炒货品牌。截至目前,登记的意向客户已达800多人,现场签约客户100多人。
满口香特色炒货有着非常明显的产品特色。以玉米为例,专门选取西北糯玉米品种,经过半年的研发,采用全新素烧去皮、烘烤非油炸的特殊工艺等上十道工序,去掉玉米外皮后膨化但不爆开,保持玉米的基本形状,不像别的玉米都爆裂开成花状或者球状,颗粒饱满,不仅保留了玉米清香甘甜口味,更无损营养价值。青豌豆则采用美国进口青豌豆原材料,经过特色工艺流程精制而成,口感酥脆;豆瓣、瓜子仁均经过裹粉工艺,口味独特,入口留香。不少品尝过的客商朋友交口称赞,“真是满口生香。”
盐津铺子满口香事业部负责人刘志伟表示,“满口香自去年3月上市以来,一路突飞猛进,因独特的口味,自主生产的优良品质深受消费者和经销商的一致好评。今年将加大品牌推广力度,采取区域代理模式,保障渠道利润,重点扶持经销商发展。”盐津铺子董事长张学武告诉记者:“公司虽然以传统休闲食品起家,但时时处处注重创新,有专门团队负责对传统产品进行现代化工艺、口感的持续深入研究,确保创新化的传统产品在工艺技术和消费潮流的前提下,三到五年不落后,从目前市场情况来看,素烧玉米在同品类中,已经成为品牌。”
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